Hectáreas, producción orgánica, ecología, algunos términos que tendrán presencia en un artículo dedicado a la Unión Europea y el recuento en países más importantes que destinan sus territorios para la producción orgánica. También interfiere Argentina, que además de integrar el privilegiado top 10, cuenta con una empresa que ha encabezado sus prácticas agrícolas en suelo español ante el desarrollo de insumos orgánicos.

Todas estas aristas que se desprenden tienen un punto en común: la producción orgánica. Este tipo de práctica se desarrolla en varias partes del mundo y se caracteriza por impulsar prácticas con materia orgánica y microorganismos, sin la dependencia de pesticidas o fertilizantes que son sintéticos. La producción orgánica ha crecido mucho en el último tiempo y España es el ejemplo ideal.

Luego de 2020, cuando la poderosa Francia había impactado a nivel mundial ante la mayor cantidad de hectáreas destinadas a la producción orgánica, en febrero del 2025, los medios anunciaron que el país español había retomado la punta. Luego de un estudio, detallaron que en los últimos años, los españoles aumentaron más del 10% en cantidad de territorios abocados a estas prácticas.

Con un porcentaje que encuadra a la perfección España se ha hecho fuerte en una lista importante de cultivos para alimentar las prácticas agrícolas. ¿Cómo sigue el ranking? Francia mantiene el segundo lugar y luego figuran Australia, India, China, Argentina y Uruguay, entre otros. La presencia sudamericana es clave a nivel mundial.

Diferentes tipos de cultivos interactúan todo el tiempo en la producción orgánica. La riqueza del asunto recae en la fortaleza de cada país con respecto a los cultivos. Siguiendo con la dinámica de España, el país europeo mantiene altos niveles de producción de olivo y viñas. El olivar es un cultivo que produce aceitunas o el aceite de oliva, mientras que las viñas son los viñedos donde se fabrica la vid, la planta de la uva para los vinos.

La lista de España no termina allí. El país se ubica tercero en el trabajo de los cítricos y sexto en la fabricación de hortalizas. Números que asombran y que se adiciona  al crecimiento orgánico a nivel mundial. El desglose del estudio argumentó un incremento del más del 2% en hectáreas a este tipo de prácticas.

La Unión Europea tiene como objetivo establecer un 25% de la superficie orgánica de cara al 2030. Un desafío importante teniendo en cuenta que los países no tan adentrados a este mundo deberían adoptar prácticas similares. Desde el año 2000, con 14.9 millones de hectáreas hasta la actualidad, el número superó la barrera de las 100 millones de hectáreas. Bajo esta medida, la UE mantiene la esperanza de alcanzar un cuarto de la superficie.

“Es difícil. Es un objetivo necesario para el planeta” advirtieron desde España, el país que lidera la producción orgánica y tiene una relación especial con una empresa de Argentina que elabora insumos orgánicos y apunta a la conservación del medioambiente mediante la sostenibilidad. Agro Sustentable es la empresa en cuestión que ha lanzado sus drones agrícolas en suelo español para exponer las ventajas de la tecnología innovadora en el agro.

Agro Sustentable en Valencia

La compañía argentina tiene un segmento denominado “AgroTech”, que víncula la última tecnología con el trabajo del agro. Los drones agrícolas fueron impulsados por la empresa para foliar una plantación de cultivos en Valencia, una ciudad de España.

Hay una relación más profunda entre la empresa y el país del Viejo Continente. Uno de sus fundadores fue premiado en el país por parte de una Confederación de Jóvenes Empresarios que condecoraron el trabajo de la compañía argentina y los bioinsumos. Fue la primera vez que un argentino obtuvo el premio en suelo europeo.

Las razones por las que el fundador de la empresa recibió el premio son meramente por la innovación. Desde el país del exterior resaltaron la importancia de los insumos orgánicos y los drones agrícolas para alcanzar la sostenibilidad y la rentabilidad en el mundo agro. 

La empresa argentina destacó la llegada de los drones a Valencia y señaló que España es un mercado potencial de bioinsumos. Luego de una investigación de mercado, Agro Sustentable determinó que el país europeo está mimetizado con los insumos orgánicos y han observado la innovación en las tecnologías argentinas.

El regreso al top 1 para España es un regalo acorde a las políticas que ha implementado el país en los últimos años, con viñas y olivares por doquier y una producción orgánica más frecuente en la mayoría de hectáreas. Y como si fuese del otro mundo, una empresa argentina se ha vinculado con el país a través de sus prácticas agrícolas.