Dìa a dìa crece la cantidad de personas que eligen productos que cuentan con certificación orgánica autorizada. Una tendencia en alza que revela lo que los sellos certificados inspiran en el consumidor.
Crece la demanda de alimentos orgànicos
Muchos comercios declaran que existe en la actualidad una mayor demanda de productos y alimentos orgánicos.
Se vincula esto, en principio, con la confianza que inspiran las certificaciones orgánicas y el respeto que ellas le brindan al consumidor.
En nuestro país, hay un organismo a cargo de la regulación y normativa de estos alimentos. Es el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.
Certificaciòn orgànica y confianza
En el comercio, la circulación de productos ecológicos y orgánicos basados en una producción sustentable viene ganando terreno. Esto se da a nivel tanto nacional como internacional.
Tal es así, que para los consumidores responsables e interesados en cómo las empresas producen y se vinculan con el medioambiente, aquellos productos sin agroquímicos implican un valor adicional.
Consumo saludable en Argentina
En la provincia de Misiones, con el objetivo de impulsar el consumo respetuoso con el ambiente de su población, la producción orgánica va en aumento.
Por eso los comerciantes de la zona aseguran el crecimiento de las ventas y que cada vez con más frecuencia las personas se ven inclinadas a una dieta saludable.
Productos orgánicos, ¿qué ofrecen?
Los productos orgánicos certificados ofrecen la garantía de no contar con componentes químicos en su cadena de producción.
Los productos orgànicos màs vendidos
Segùn los comerciantes de la provincia de Misiones, entre los productos màs solicitados se encuentran:
-Chocolate orgànico
-Aceite de coco virgen
-Yerba orgànica
Suba orgànica y dieta cuidada
Esta suba en el consumo orgánico de productos se debe a una mayor conciencia saludable por parte de los clientes y consumidores.
La misma desemboca, a su vez, en que la gente es mucho más cuidadosa a la hora de consumir alimentos.
Consumidores y la bùsqueda de confianza
Ante todo, el sello orgánico certificado produce respetabilidad en el consumidor.
Ya que este pretende que en la cadena productiva de los productos que elige haya una respeto medioambiental, y esten al mismo tiempo confeccionados sobre una base orgánica.
Entre los componentes orgànicos en cuestiòn estàn los siguientes:
-Bioestimulantes
-Biofertilizantes
-Biopesticidas
La producciòn orgànica y sus principios
Mientras tanto, la producciòn orgànica consta de principios bàsicos, los mismos implican:
-Respeto por los recursos de la naturaleza
-Implementaciòn de estrategias culturales, biológicas y mecánicas
-Sostener y contribuir a la biodiversidad
-Propiciar fertilidad y mejoras en el suelo
-Administrar correctamente el recurso del agua
-Reemplazar quìmicos y productos nocivos para el ambiente
Producciòn orgànica en aumento
El crecimiento de una conciencia saludable del consumidor amplía el repertorio sustentable del consumo. Contribuyendo así también a su expansión.
Algunos de los productos orgànicos màs pedidos son:
-Yerba
-Alfajores
-Salsa de tomate
-Harinas integrales
-Dulce de leche
-Chocolate
Hacia una alimentaciòn saludable
La decisión de la gente de comer sano, antes que nada, se ve reflejada en el aumento de las dietas saludables.
Las ventas cada vez se inclinan más hacia alimentos ecológicos, veganos y orgánicos. Y esto se ve en el aumento de tiendas y locales de este tipo de productos.
Sello orgánico, ¿cómo obtenerlo?
Es importante conocer que una empresa certificadora autorizada es la que le otorga respaldo a las empresas que cuentan con el sello orgánico certificado.
En nuestro país, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria es el organismo que se encarga de habilitar y autorizar a las certificadoras. Además, de realizar el correspondiente control, entre otras funciones.
En Argentina, hay cuatro certificadoras habilitadas por el ente que las regula. A su vez, las primeras se ocupan de realizar registros que deben estar disponibles en caso de necesidad.
Productos orgánicos, ¿cuándo se etiquetan?
Los productos orgánicos deben ser rotulados y correctamente etiquetados.
Esto autoriza su circulación en el circuito comercial. Previa aplicación y control de las prácticas orgánicas en el marco productivo sostenible.
Los especialistas en la materia aseguran que tanto el circuito productivo y la elaboración de sus productos tienen que contar con la certificación correspondiente.
El mismo que garantice que fueron hechos con componentes orgánicos.
Visiòn orgànica y futuro sustentable
Son muchas las empresas orgánicas que actualmente se encuentran en crecimiento. Las cuales avaladas por el sello y la certificación son impulsadas por la confianza y el respeto de los consumidores en una dieta saludable.
Conciencia ambiental y certificaciòn orgànica
La conciencia medioambiental y su cuidado es un fenómeno en aumento. El mismo, además, está ligado al rigor de los controles y la renovación de las certificaciones.
Por medio de sus sellos, las empresas orgánicas construyen un puente de confianza y respeto creciente con sus consumidores.