Las medidas de mercado de la Unión Europea (UE) tienden a estabilizar los mercados agrícolas, evitar que se agraven las crisis, fomentar la demanda y colaborar con los sectores agrícolas para que se adapten mejor a los cambios. Tales políticas son establecidas en el Reglamento sobre la organización común de mercados. Dicho documento determina el marco en el que se mueve…
La comunidad europea ha luchado por incrementar la producción alimentaria y reestructurarla. Tales objetivos llevaron a la creación de la política agrícola común (PAC). Actualmente, la PAC representa una de las políticas más antiguas de la Unión Europea y se ha convertido en el principal apoyo de agricultores, de zonas rurales y de todo el sistema agroalimentario. Hasta el momento su proyecto…
En un contexto donde los consumidores tienen al alcance de la mano múltiples opciones de productos y marcas, la certificación juega un papel fundamental en la toma de sus decisiones. Ya sea por una marca de confianza, un sello de calidad o un símbolo de que el producto está verificado, estas herramientas de autenticidad influyen de forma significativa sobre las decisiones…
La agricultura orgánica viene en constante crecimiento a nivel mundial. Los productos se diferencian de otros alimentos debido a su proceso de producción lo cual otorga una mayor seguridad alimentaria para el consumidor. Ahora bien, ¿qué validaciones se necesitan para ingresar a los mercados de exportación? Certificación Orgánica Las ventas de productos orgánicos se han incrementado exponencialmente en los últimos…