En el mundo actual la agricultura orgánica viene ganando impulso. Sin embargo, la fuerza del movimiento contrasta con obstáculos y dificultades.
Son necesarias soluciones creativas y foco en una mentalidad ecológica.
Agricultura sostenible y salud alimentaria
A nivel global, la agricultura sostenible se ha vuelto fundamental. Teniendo en cuenta la creciente demanda de un consumo responsable y solidario con las necesidades del planeta, tanto productivas como sociales y ambientales.
El desarrollo de prácticas y políticas sustentables pone sobre el tablero un escenario complejo, donde lo rentable por sí solo ya no satisface los mercados.
Un mundo natural y retos en el horizonte
Un regreso a lo natural, y al cuidado por los recursos naturales. Sumado a la protección responsable de un planeta y sus habitantes se vuelve prioritario.
Desafíos y retos aparecen en el horizonte. Es necesario entenderlos para poder resolverlos.
Los retos que se avecinan, y comprometen al presente son los siguientes.
La importancia del cambio climàtico
El cambio climático y sus efectos tienen una importancia clave en la agricultura ecológica.
Entre los efectos principales que se registran con respecto al cambio climático y su impacto en la agricultura ecológica pueden mencionarse: modificaciones en las estaciones y sus ciclos, falta de agua, incremento de las enfermedades y plagas, alteraciones en la lluvia y su comportamiento.
Las temperaturas extremas y las alteraciones en sus frecuencias y comportamiento están modificando profundamente el modo y los marcos productivos. En muchos casos amenazando seriamente la producción de los cultivos y sus esquemas.
¿Què soluciones se necesitan frente al cambio climàtico?
Entre las soluciones que pueden mencionarse con respecto al cambio climático aparecen: estrategias de administración y control del agua, implementación de variedades de semillas que se adapten al cambio climático, evitar pesticidas y químicos.
Tambièn pueden mencionarse entre ellas: la capacidad para rotar los cultivos,
impulsar diseños agroforestales, propiciar agriculturas que sean de conservación.
La importancia del cambio climàtico
La biodiversidad y su conservación es un reto clave.
La importancia de los ecosistemas a la hora de los cultivos y su rendimiento es fundamental.
La biodiversidad y sus elementos en riesgo son: la preservación de la polinización,
la suba de enfermedades y plagas, la pérdida de los componentes saludables del suelo, la reducción de la variedad genética.
Entre las soluciones posibles para trabajar en el cuidado de la biodiversidad, es recomendable trabajar a la par en la agricultura ecológica y la reforestación de los ambientes naturales.
Recursos naturales, ¿amenazados?
El suelo, la energía, el agua y los nutrientes son algunos de los recursos naturales que en más peligro se encuentran. La escasez de ellos puede traer consecuencias negativas sobre los cultivos.
El mercado global y sus nuevas demandas
La agricultura ecológica depende de las necesidades del mercado y su funcionamiento.
Muchas veces, los mercados globales se inclinan por aquellos productos que son económicos, y cuya producción resulta fácil y duradera.
Productos ecològicos y oportunidades
Lo que se traduce, entonces, en cultivos intensivos. Los cuales tienen efectos perjudiciales y poco saludables.
Sin embargo, los productos ecológicos tienen muchas oportunidades y su futuro parece esperanzador. Los datos lo confirman.
Demanda creciente y agricultura ecològica
En los últimos diez años el crecimiento del mercado agrícola ecológico no ha parado de crecer.
A la vez, la creación y desarrollo de un mercado consciente de consumidores que apuestan por lo saludable a nivel mundial trajo crecimiento durante 2024, y se espera lo mismo para 2025.
Mercados internacionales y recursos econòmicos
Se trata de que los productores tengan cierta seguridad y confianza en los mercados globales antes de realizar su inversión.
Las empresas necesitan el acceso a recursos econòmicos y capital para invertir en pràcticas ecològicas como:
-Agroforesterìa
-Agriculturas de preservaciòn
-Control total e inteligente de enfermedades y plagas
-Infraestructura y alta teconologìa
Desafìos globales y soluciones sustentables
Ante desafíos globales de tal envergadura, es menester adoptar medidas creativas y sustentables.
Sobre todo en lo vinculado a:
-Cuidar la biodiversidad
-Atender el problema climático
-La puesta en práctica de innovaciones que respeten el medioambiente y el entorno.
Otros factores clave
Como lo son la comunicación y las estrategias para generar conciencia ambiental. Se encuentran además la necesidad de ampliar los mercados globales y una efectiva inversiòn segùn los planes de diseño sustentable.